TERATAK RUBISHA 2013 (RUBI&SHARIF)

       
 Alhamdulillah syukur kepadamu ya Allah, selawat dan salam untuk junjungan nabi             Muhammad saw..kerana telah memudahkan urusan kami untuk memiliki 

 sebuah kediaman kecil di kampung sendiri..semua ini adalah rezeki dari Allah untuk saya               seisi keluarga,impian semanjak kecil untuk memiliki rumah di sini dimakbulkan oleh Allah,             paling bersyukur segala urusan jual beli rumah ini dipermudahkan oleh Allah dengan cukup             senang....walaupun hanya lah sebuah rumah yang terletak terpencil di sebuah kg, iaitu KG AUR TELONG, BACHOK KELANTAN...tapi saya cukup teruja, seronok, gembira dan sangat2 bersyukur....kenapa semua perasaan itu wujud????tidak dapat lagi untuk saya jelaskan di sini sebab-sebab keterujaan memiliki rumah ini...banyak nostalgia kehidupan saya bermula di sini, nostalgia kejayaan saya bermula di sini....I'Allah, suatu hari saya akan bercerita mengapa dan kenapa saya sangat teruja memiliki rumah ini....walaupun ianya bukan segah rumah orang lain....NOSTALGIA yang saya ujakan....tq untuk suami kecintaan saya...bertoleransi dgn saya untuk memiliki rumah di Bachok...INI hadiah anivesarry ke 6 utk saya! dan saya berazam untuk menjadi ratu yang solehah utk abg.tq abg....

         

                                                       TERATAK RUBISHA 2013

MAGGIE KETAM

resepi maggie ketam:

maggie kari 2 plastik

ketam 2 ekor

3 ulas bawang putih

cili padi

kubis

sedikit gula :)

telur

cara2: tumis bawang putih-ketuk dgn kulit.....utk lebih wangi 

sampai garing,,,atau sampai kecoklatan, kemudian masukkan air, masukkan ketam.

biar kan sampai ketam hampir masak, masukkan telur perisa maggie kari, cili padi, kubis reneh seketika...masukkan sedikit gula .... (org kelantan kan), last sekali masukkan maggie

sekali SEKALA APA SALAHNYA :)

SELAMAT  MENJAMU SELERA

SIRA LABU KELANTAN

SIRA LABU

BAHAN-BAHAN:
           Sebiji Labu Kuning- potong rendam dalam air kapur makan (sesudu)
           sekilo  gula
            5-6 keping gula melaka
            sedikit gula batu
            10 helai daun Pandan

cara-cara  
 letakkan daun pandan di dasar periuk
susun cantik labu
masukkkan  sebahagian air 
masukkan gula, gula batu,
masak lebih kurang 20-30 minit....siap.

selamat mencuba
   

jom bersukan

hidup penuh dengan dugaan

Allah ciptakan manusia, disertakan dengannya akal, untuk berfikir, untuk bertindak memandu kehidupan ke jalannya, kerana pengakhiran hidup semuanya akan ke alam yang satu, alam kekal abadi (akhirat)

kenangan hidup kami

HOBI~JOM HIJAUKAN BUMI

ALHAmdulillah, hobi kami suami isteri sama, iaitu bercucuk tanam, seronok sangat berkebun, mengeluarkan peluh, menhilangkan stress, menjimatkan bajet....

jom kita cipta hobi yang sangat menguntungkan :)

                                                           pokok Lada Solok

bendi

                                                                               kunyit

                                                                 tomato

                                                                  Ulam Raja

                                                   

TiMUn

                                                                    TErunG    

LAWA IKAN KELANTAN

MAKANAN YANG MENJADI KESUKAAN KAMI SEKELUARGA....

sejak kecil hingga dapat menantu, semestinya hanya ayah yang akan menyajikan resepi ini untuk kami sekeluarga..We love u dad :)

RESEPI:

Ikan Tamban 4-5 ekor ~ x payah buang perut, belah dua/slice...potong kecik-kecil (ingat ikan lain tidak sesuai, kerana isinya lembut, tidak manis dan tebal)

cili kering/ cili padi 4, 5 biji..tumbuk hancur..Kak B kurangkan kuantiti cili,sbb hubby x makan pedas

garam

kacang panjang~ hiris halus

daun kesum~hiris halus

limau kasturi~ 4 biji, perahkan ambil airnya

tumbuk cili+garam, masukkan ikan,,sebatikan 10 minit...campurkan daun kesum+kacang panjang...DONE

selamat mencuba

perencah Ikan BaKar special

Cili kering 15 tangkai ~ dibuang biji, basuh bersih dan rebuskan*

Halia*

Lengkuas*

Serai*

sedikit udang kering*

6 ulas bawang merah*

2 ulas bawang putih*

daun kunyit*

garam, gula

semua bahan bertanda, perlu diblender

panaskan minyak, Tumiskan semua bahan blender...dengan api kecil, sehingga masak dan pekat,

saya menggunakan api yang kecil untuk didihkan perencah..masukkan garam, gula

tumis sehingga masak.

bakar ikan dan siram diatas ikan,,saya suka letakkan di atas daun pisang..ok siap, perahkan asam limau kasturi untuk dihidang.

selamat mencuba

Kek Coklat kukus

Bahan A

150 g tepung gandum

1 sudu Soda Bicarbonat

1 sudu Baking Powder

Bahan B

1 Tin susu cair

1/2 tin susu pekat manis

250 g gula kaster (kurangkan gula pada yang tidak suka manis)

campur semua

100 g serbuk koko

200 ml minyak jagung/ butter yang dicairkan

campurkan ke semuanya

masak diatas api yang perlahan, sampai licin tidak perlu mengelegak

4 Biji telur

TOPPING

200 G coklat

100 ml wipping cream

sesudu butter

panaskan diatas api kecil, sambil dikacau sehingga cair,.,,,,,

Jerang air sehingga menggelegak

Pukul telur sehingga berbuih (sekejap je), masukkan Bahan B sedikit demi sedikit, 

diselangselikan  dengan Bahan A. gaul sebati.siap

kukus sehingga masak - kalau saiz kecil seperti saya buat dalam 10 minit sahaja 

kalau loyang saiz 8,9 dalam 30-40 minit..boleh juga dibakar..lebihkan sedikit masa membakar, dalam 45 minit.uollss pom sila cucuk untuk memastikan masak /tidak..sekiranya licin lidi penyucuk..masak lerrr...sejukkan, dan siram topping,,letakkan badam, coklat rice/ apa2 yg digemari...selamat mencuba

TARAAA........

MENGGIURKAN, SEDAP, LEMBUT, DAN MENGGEMBIRAKAN!!

UNTUK TEMPAHAN CALL:

KAK B`-013-7112582

SELAMAT MENCUBA BAGI YANG RAJIN :)

Pajeri nenas

1/2 biji nenas ( potong 2/ bulat)

6 ulas bawang merah*

2 ulas bawang putih*

sedikit halia*

1 sudu rempah kari daging

1 sudu rempah kari ikan

2 sudu udang kering

sedikit santan

sebatang kayu manis

garam, gula secukup rasa

1. Mayang bahan bertanda *

2. Tumiskan bahan-bahan mayang dan kulit kayu manis  sampai wangi dan keemasan (jangan hangit pulap)huhuhu

3.Masukkan rempah kari daging dan ikan, tumis sampai pecah minyak. masukkan sedikit santan dan air

4. Masukkan nenas, perasakan dengan garam dan gula...

* untuk yang suka pedas boleh blender cili kiring dan tumis bersama

* nenas yang agak masam,,boleh dicelur terlebih dahulu. saya suka nenas madu..manis, dan tidak perlu dicelur

* boleh diganti dengan terung, saya campur dua-dua...jadi lah pajeri terung, nenas :)

cuti2 cinta bulan 3

lama tidak menjengah blog....nnt update lagi....hihiihihi

alhamdulillah- saya mula suka bergambar

    lama dah saya tidak bergambar, tidak suka bergambar kerana saiz badan yang sangat besar....bila da makin turun, suka bergambar itu..mula datang dalam diri sayaa.....tq sgt2 buat suami tercinta yang sangat2 banyak support saya dalam berdiet, melayan macam-macam karenah saya, mengeluarkan bajet untuk saya berdiet..terima kasih abg...semoga saya akan makin bersemangat untuk menjalani gaya hidup sihat, mengurangkan berat badan, menjaga kesihatan, memberikan kebahagian kepada kita sekeluarga...ye saya gembira bila makin turun...gembira yang sangat subjektif...bukan bermaksud kami tidak gembira semasa saya gemuk...ye!

tq jugak untuk, adikberadik saya, ibubapa saya, ibuu bapa mertua saya (tau menantu x makan nasi..belikan saya kuih) bila saya di kampung..terharu.....(awak semua sgt gojesss) boss kerja saya...selalu support dlm diet, kawan2 kerja saya, kakak2  yang disayangi, 

ok untuk kawan-kawan yang nak berdiet...kuatkan semangat-hanya kita yang akan membuatkan kita berjaya......

pedulikan orang nak kata......kita makan banyak orang kata, makan sikit orang kata,,,x makan orang kata....so...apa nak diheran dengan orang kata..itu memang lumrah 1 kehidupan...di dunia....kita pom suka berkata2..hehhehehe...adat dunia...

buat lah....macam-macam cara untuk berjaya dalam diet...x pe asal kita gembira, berjaya...jangan stress, jgn ada tekanan..jgan tertekan...

macam saya...saya diet dengan SD2.....kalau ikut..macam-macam orang kata..alah, minum susu pom..kena diet..bukan kurus sebab susu,,mahal, takut kesihatan, merbahaya,..mcam-macam lah...

tapi...suka saya nak jelaskan jugak...saya bukan ambil sesuatu yang merbahayakan diri saya....SD2 setakat hari ini...tidak ada racun, yang boleh merosakkan badan, yang boleh mendatangkan penyakit

Ye betul minum SD2 pom, kena diet...sebab SD2 hanya membantu....mana ada cara mudah untuk kurus la....ingat senang ke..kalau takat 5-10 kg.....x la susah sangat..ini saya nak menurunkan berpuluh kg yang saya ternak hampir berpuluh tahun...so logik la....betapa susah..makan apa pun..kecuali orang 2 kena penyakit./mental...memang cepat turun.....jadi...sambil saya diet..saya ambil suplement yang membantu diet saya.memberikan saya tenaga, membantu membakar lemak saya....itu je....saya perlu la korbankan karbo....doktor pakar pun minta..kalau kita nak berdiet..perlu kurangkang karbo....kurangkan karbo....dalam urusan kerja yang banyak...saya memerlukan suplement untuk kecergasan badan saya..supaya tidak lesu....saya pilih SD2...

MAHAL.....a'ah....agak mahal..tapi syaa minum ...bila saya mampu... :)

hilang nikmat makan????oh..saya positif..saya da makan berpuluh tahun....terlalu banyak nikmat yang saya telah perolehi..alhamdulillah..so, saya tidak terlalu memikirkan tentang hilangnya nikmat makan karbo buat sementara waktu ....

berdiet la kawan-kawan...bg yang tengah berdiet....jangan jadi mcm saya yang suka mencipta alasan..x mampu, diet sendiri, kawal pemakanan..senaman..yang penting...happy...

ohhoohoh...selamat berdiet kawan2, adik-adik, kakak2 ku sayang...semoga kebahagian, kecantikan, kegembiraan milik kita bersama...semoga Allah memudahkan urusan kita semua

pulut kuning...

bihun special kak b

Bihun goreng special

                                                 Pada yang ingin menempah call kak b
                                                                013-7112582

kalau rajin....jom layan resepi bihun special kak b

1 paket bihun (kak b suka guna bihun jenama eka)
bawang merah 5 ulas*
bawang putih 5 ulas*
lada kering 6 tangkai*
cili padi 10 biji (kalau nak pedas...x msukkan pun x pe)*
ikan bilis sejemput*

sos cili 2 sudu
sos tomato 2 sudu
sos tiram 2 sudu
kicap 2 sudu

garam n gula
sayur sawi
ayam, udang, daging....mana2 ..

ok blender semua bahan bertanda

1.tumis sampai pecah minyak/sampai masak...guna api sederhana je
2.masukkkan sos, ayam,,garam, gula,sampai mask....
3.masukkan bihun..kacau sebati n sampai lembut..masukkan sayur
4.hiaskan dengan daun sup, cili merah, bawang goreng n timun

selamat mencuba.....

tempahan kek - HOBIKU.....

BERMINAT UNTUK TEMPAHAN KEK...CALL KAK B ~ 013-7112582

tempahan kek perkahwinan

kek coklat indulgent

RED VELVET~KEK BALDU MERAH

KEK KIWI

kek coklat moist versi kukus/bakar